ELM CAFE in Sakaka

🕗 opening times

comments 5

• ar

  ENG RicoRakan

  :: 21 May 2018 19:02:52

  مقهى جميل ورائع جلسته رائعه ومشروباته لذيذه 'القهوة المختصّة' : قامت إيرنا كنوتسن باستخدام هذا الاسم ( سبيشلتي كوفي ) عام 1974 في إحدى إصدارات صحيفة "تجارة الشاي والقهوة". حيث قامت كنوتسن باستخدام هذا المصطلح لوصف أفضل حبيبات القهوة من حيث النكهة، والتي يتم إنتاجها في مناخات خاصة. ويجب عدم الخلط ما بين القهوة المختصّة والقهوة الفريدة والقهوة المخصوصة. فالأخيرتين مجرد مسميات تسويقية بدون معايير محددة. ووفقا لجمعية القهوة المختصّة الأمريكية، يتم تصنيف القهوة التي تحرز 80 نقطة أو أكثر من أصل مقياس أقصاه 100 نقطة على أنها قهوة مختصّة. وتتم زراعة القهوة المختصّة في مناخات خاصة ومثالية، ويكمن تميزها في مذاقها الغني مع انعدام العيوب أوالقليل جدا منها إن وجدت. أما عن المذاقات والنكهات الفريدة فترجع إلى الخصائص المميزة لتكوين التربة التي يتم إنتاج هذا النوع من القهوة بها.

• 

  mo7amed T.

  :: 08 May 2018 10:39:42

  ديكور فاخر وتعامل راقي جداً والقهوه والخدمه جميله الله يبارك لهم . لا يوجد مكان للعوائل .

• 

  Ahmed

  :: 12 April 2018 19:17:23

  Perfect decoration and perfect cortado. There is bathroom and outdoor seating.

• en

  ahmad ayyoush

  :: 03 April 2018 19:08:18

  Very good

• 

  AZMMM AL

  :: 10 March 2018 01:21:50

  قهوتهم من سلالات القهوه طلبي تشلشلي على V60 جيده 👍🏻 الاسبرسو المستخدم للاتيه والكورتادو إليدا60 كان عادي مو مميز كيكة الزعفران 'برأي الأهل' كانت لذيذه! المكان جميل جداً